{"id":2114,"date":"2021-03-22T08:34:22","date_gmt":"2021-03-22T15:34:22","guid":{"rendered":"https:\/\/coral.org\/?post_type=announcement&p=2114"},"modified":"2021-10-16T07:05:16","modified_gmt":"2021-10-16T14:05:16","slug":"acuicultura-una-alternativa-a-la-sobrepesca-en-honduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coral.org\/es\/blog\/acuicultura-una-alternativa-a-la-sobrepesca-en-honduras\/","title":{"rendered":"Acuicultura: Una Alternativa a la Sobrepesca en Honduras"},"content":{"rendered":"\n

Read this in English<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfPodr\u00edan la acuapon\u00eda y la acuicultura ser una alternativa sostenible a la sobrepesca? Seg\u00fan Julio San Mart\u00edn Chicas, nuestro Coordinador Principal del Programa en la Bah\u00eda de Tela (Honduras), la respuesta es afirmativa: si se pueden criar peces espec\u00edficos de forma adecuada y competitiva mediante la acuicultura a peque\u00f1a escala, podremos aliviar la presi\u00f3n pesquera sobre el arrecife.<\/p>\n\n\n\n

La acuicultura se refiere a la pr\u00e1ctica de cultivar organismos acu\u00e1ticos, generalmente peces, en condiciones controladas. La acuapon\u00eda es un paso adelante: introduce plantas, como verduras de hoja verde, en el sistema de acuicultura. Los nutrientes derivados de los excrementos de los peces fertilizan las plantas, lo que permite criar peces y cultivar alimentos al mismo tiempo.<\/p>\n\n\n\n

\"Two
CORAL has two test aquaculture systems set up in Tela, Honduras<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

San Mart\u00edn Chicas y Paula Urrutia, una de nuestras cient\u00edficas comunitarias en Tela, est\u00e1n probando la teor\u00eda de que la acuicultura podr\u00eda ser una alternativa m\u00e1s ecol\u00f3gicamente sustentable a la cosecha continua de poblaciones de peces silvestres. El equipo cree que la acuicultura tambi\u00e9n puede reducir la inseguridad alimentaria y aumentar los ingresos de los pescadores.<\/p>\n\n\n\n

Instalaron un sistema de prueba a principios de 2020, pero cuando comenzaron las \u00f3rdenes de refugio en casa por el COVID-19, el proyecto qued\u00f3 en suspenso. Poco despu\u00e9s, las fuertes lluvias azotaron Honduras y aprendieron por las malas que un sistema de acuicultura debe estar cubierto: el agua dulce cambi\u00f3 el pH del agua y los peces murieron. \u201cDespu\u00e9s de tomarnos un descanso durante el COVID, comenzamos el sistema nuevamente en enero\u201d, dice San Mart\u00edn Chicas.<\/p>\n\n\n\n

San Mart\u00edn Chicas y Urrutia aprovechan el proyecto para aprender los pormenores del manejo de un sistema de acuicultura local para poder ense\u00f1ar a los pescadores a construir sus propios sistemas en casa.<\/p>\n\n\n\n

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Paula Urrutia takes a water sample to test the system’s chemical parameters.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cNuestro objetivo es conocer el ciclo de vida de los peces y c\u00f3mo comercializarlo\u201d, dice San Mart\u00edn Chicas. \u00abEstamos comenzando con la acuicultura y esperamos convertirla en un sistema de acuapon\u00eda completo para que las personas tambi\u00e9n puedan cultivar sus propios alimentos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Un sistema de acuicultura t\u00edpico utiliza tilapia, un pez nativo de \u00c1frica tropical y subtropical y el Medio Oriente. Pero cultivar tilapias ser\u00eda una medida arriesgada en Tela. \u201cSi la tilapia se escapara aqu\u00ed, se volver\u00eda invasiva\u201d, dice San Mart\u00edn Chicas. \u00abEn cambio, estamos usando un pez nativo que es de la familia de las tilapias para que no tenga el potencial de amenazar el ecosistema\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Urrutia measure the height and weight of the fish grown in the system.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La comunidad de Tela se ha visto muy afectada por la sobrepesca a lo largo de los a\u00f1os. La Bah\u00eda de Tela se encuentra junto a una laguna, que es un popular criadero de peces. CORAL ha trabajado con pescadores en el \u00e1rea desde XXXX para ayudar a aliviar la presi\u00f3n pesquera.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa Bah\u00eda de Tela es un \u00e1rea con muchos pescadores que dependen de su pescado\u201d, dice San Mart\u00edn Chicas. \u00abPretender apartarles de la pesca no va a funcionar porque ese estilo de trabajo se convierte en su identidad. El objetivo es proporcionarles un ingreso y aliviar parte de la presi\u00f3n del arrecife; esto no eliminar\u00e1 la pesca, pero puede reducir la presi\u00f3n y volverla m\u00e1s sostenible \u201d.<\/p>\n\n\n\n