Jenny è un'ingegnere ambientale honduregna con un master in sviluppo sostenibile; è nata a Tegucigalpa e si è trasferita alle Isole della Baia per seguire la sua passione per le barriere coralline. Ha oltre vent'anni di esperienza nel monitoraggio dello stato di salute delle barriere coralline e nel lavoro su iniziative di conservazione delle risorse basate sulla comunità. È esperta di governance locale e ha avviato e sostenuto la crescita di numerose organizzazioni locali. Jenny vive sull'isola di Roatán.
La consapevolezza è la chiave per l'impegno, e dall'impegno nasce la speranza che le persone siano motivate a intraprendere azioni positive. Potrebbero non impegnarsi anche se ne fossero consapevoli, ma non possono impegnarsi se non ne sono consapevoli.
Sylvia Earle
