Si se manejan adecuadamente, los arrecifes de coral pueden producir un promedio de 15 toneladas de pescado y otros mariscos por kilómetro cuadrado (0.4 millas cuadradas) por año. Los arrecifes de coral sustentan a 6 millones de pescadores en casi 100 países. Los arrecifes representan el 10-12% del pescado capturado en los países tropicales y el 20-25% del pescado capturado por los países en desarrollo.
Son una fuente primaria de alimentos y proteínas para muchas comunidades costeras. De hecho, 4.300 millones de personas en todo el mundo dependen del pescado para el 15% de su ingesta de proteínas animales.
Cuando un arrecife de coral muere, se convierte en una crisis de seguridad alimentaria para las comunidades locales que dependen del arrecife.
